<<Cum Sapientia>>

La celiachia e le allergie alimentari in età pediatrica

4 OTTOBRE 2025

Palazzina Universitaria della Facoltà di Medicina e Psicologia Sapienza
Via di Grottarossa, 1035 (Roma)


RESPONSABILE SCIENTIFICO
Giovanni Di Nardo, Maurizio Mennini

COMITATO SCIENTIFICO
Alessandro Ferretti, Silvia Furio, Claudia Pacchiarotti, Pasquale Parisi, Marisa Piccirillo, Giovanna Quatrale

La Fondazione Franco Chimenti, nell’ambito delle sue attività legate alla ricerca scentifica e al sostegno delle malattie oncologiche, ha accolto positivamente l’invito a patrocinare questa importante iniziativa.

Il congresso si pone come obiettivo principale quello di approfondire temi cruciali legati alla celiachia e alle allergie alimentari, con un focus specifico sulle nuove linee guida, le metodologie diagnostiche e i possibili approcci terapeutici. L'evento sarà suddiviso in diverse sessioni tematiche, ognuna delle quali affronterà aspetti specifici delle patologie trattate.

1. Malattia Celiaca: Esaminare l'evoluzione storica della celiachia, discutere le linee guida ESPGHAN, e valutare approcci diagnostici sia endoscopici che non endoscopici. Un'attenzione particolare sarà dedicata alla diagnosi precoce e allo screening di popolazione, nonché agli aspetti autoimmuni e neurologici della malattia.

2. Allergie alimentari: Approfondire le nuove linee guida DRACMA relative all'allergia alle proteine del latte, discutere l'uso di formule artificiali specifiche e valutare il ruolo del microbiota. Saranno esplorati anche temi correlati a malattie non IgE mediate, come la proctocolite allergica e la FPIES.

Come Moderatori e Relatori verranno coinvolti esperti riconosciuti in ambito nazionale ed internazionale nel campo della gastroenterologia e dell'allergologia che guideranno le discussioni e offriranno una visione completa e aggiornata delle tematiche trattate.

L'incontro rappresenta un'importante occasione di aggiornamento e confronto per professionisti del settore medico-scientifico, con l'obiettivo di migliorare le conoscenze e le pratiche cliniche nella gestione della celiachia e delle allergie alimentari e sarà patrocinato dal comitato tecnico scientifico e sociale dell’intergruppo parlamentare malattia celiaca, allergie alimentari e afms del Senato della Repubblica.